Helaas een teleurstelling. Het duurde een uur voor we de eerste gang kregen. Geen brood of amuses in de tussentijd en al helemaal geen aandacht van het personeel. De koude voor- en tussengerechten waren nog niet op kamertemperatuur. Het hoofdgerecht en nagerecht waren redelijk.
Wij hebben ons hier niet welkom gevoeld. De bediening was zonder ziel, chaotisch en veel met elkaar en de telefoon bezig. Jammer.
Voor het eerst gegeten hier,Alle eetverzoeken vooraf zijn netjes uitgevoerd en naar volle tevredenheid en dat waren er nogal wat!
Verder is dit restaurant beslist een ster waardig establisment.Alle naar mijn oordeel facetten van het koken op hoog nivo zie je terug in de gerechten wat je van een sterrenchef mag verwachten.
Alleen het menu sloot niet qua gerechten geheel aan met onze voorkeur .maar dat heeft geheel met persoonlijk smaak beleving te maken.Alle gangen en de amuses waren nogmaals van extreem hoog sterrenwaardig nivo.
Verder vonden wij het erg prettig dat de chef bij ons aan tafel kwam om even contact te maken met zijn gasten en ook de tijd voor nam, heel prettig z"on persoonlijke benadering wat voor een laagdrempelige gevoel zorgde.
We komen beslist weer een keertje hier eten in de toekomst ,een toppertje dus
Dit is mijn tweede keer bij Joelia. Beide keren waren fantastisch. Het eten van Joelia is bij ieder gerecht weer een verrassing en zeer smaakvol. Alles is goed bereid en de combinaties waarmee de chef komt zijn allemaal heel passend. De wijn pairing past ook heel goed bij alle gerechten. Ik zou zeker aanraden om hier te gaan eten en alles te proberen.
Optimaal Functionele cookies voor het gebruik van HEERLIJK.nl en het optimaliseren van HEERLIJK.nl, analytische cookies waarmee wij het bezoek aan onze website meten, cookies voor advertenties en relevante aanbiedingen op HEERLIJK.nl en sites van derden en cookies voor social media.
Functioneel Functionele cookies voor het gebruik van HEERLIJK.nl, het optimaliseren van HEERLIJK.nl en analytische cookies waarmee wij het bezoek aan onze website meten.
Wij verwijzen naar ons cookie statement voor meer informatie over cookies.